 御代櫻 辛口純米酒 Roots（ルーツ）１８００ｍｌ 岐阜県美濃加茂市 御代櫻醸造�� 謹製
御代櫻のスタンダードな定番辛口純米酒。
食中酒に適していて、
料理との相性は幅広いお酒です。
お燗もおすすめです。
ほのかな米の穀物香とほのかに熟成香。
味わいの構成自体は、
料理の邪魔をしないようにコンパクト。
透き通った透明感を感じつつ、
角が無く何の抵抗もなく喉に通っていく飲み口。
その後で、旨味がじんわり拡がります。
お燗にすると米の旨味がより広がります。
原料米： 岐阜県産 あさひの夢１００％
精米歩合： ７０％
使用酵母：
アルコール度数： １５ 度
日本酒度： ＋８
酸度： １、４
アミノ酸度：
酒造年度：
製造年月： ２２、１２（２０２３年１２月）
▲やや熟成タイプのお酒です。
こちらの商品の特徴を十分にご理解の上、
お申込みをお願い致します。
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