御代櫻　辛口純米酒　Roots（ルーツ）１８００ｍｌ

岐阜県美濃加茂市　御代櫻醸造㈱謹製

御代櫻のスタンダードな定番辛口純米酒。
食中酒に適していて、
料理との相性は幅広いお酒です。
お燗もおすすめです。

ほのかな米の穀物香とほのかに熟成香。
味わいの構成自体は、
料理の邪魔をしないようにコンパクト。
透き通った透明感を感じつつ、
角が無く何の抵抗もなく喉に通っていく飲み口。
その後で、旨味がじんわり拡がります。
お燗にすると米の旨味がより広がります。

原料米：岐阜県産あさひの夢１００％
精米歩合：７０％
使用酵母：
アルコール度数：１５度
日本酒度：＋８
酸度：１、４
アミノ酸度：
酒造年度：
製造年月：２２、１２（２０２３年１２月）

▲やや熟成タイプのお酒です。
こちらの商品の特徴を十分にご理解の上、
お申込みをお願い致します。

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